Инженер-технолог хлебопекарного производства — это специалист, который отвечает за соблюдение технологий при производстве хлебобулочных изделий. Его относят к техническим специалистам, ведь он контролирует качество производства продукции на всех этапах. Его основная задача — обеспечить бесперебойное производство продукта высокого качества, который будет востребован на рынке.
Инженер-технолог хлебопекарного производства
Компетенции
Здесь собраны необходимые для выбранной профессии hard и soft-skills.